2013年7月 5日

平成25年度 第1回 内灘町食育推進会議

日時  平成25年7月4日(木)午後1時00分~2時30分
場所  内灘町保健センター 2階 会議室
協議内容
 1.平成25年度「河北潟農産物親子収穫体験」について
 2.食育推進事業の進捗状況について
        ・今後の食育推進について
 3.その他

メモ
 1.平成25年度「河北潟農産物親子収穫体験」について
  A.概要
        わくわく食農体験ツアーin河北潟
                夏の体験隊募集
    夏休みに親子で楽しく収穫体験をしませんか
        「河北潟」で育ったトマトやスイカなどの農作物を自分の手で収穫したり、
        酪農を見学したり、おいしい季節の味覚を味わうバスツアーを開催します。
        たくさんの方々の参加をお待ちしています

        日時;7月28日(日)9:00~12:00 雨天決行
        集合場所:河北潟営農公社前
          津幡町湖東206
        対象者:内灘町在住の小学生とその保護者15組
        応募多数となった場合は抽選
        ※金沢市からも10組参加
        ※炎天下での実施のため、小学生のみ対象
          それ以下の子供と一緒に参加できない
        ※特に3、4年生は河北潟での事業を学ぶ
    参加費:無料
        持ち物:帽子、タオル、水分補給のための飲み物など
                ※汚れてもよい服装・履き物でお越しください。
                ※雨具の用意もお願いします
        申し込み締め切り
      平成25年7月16日(火)
        申し込み・問い合わせ先
            内灘町 地域振興課 電話286-6708
            内灘町 保健センター 電話286-6101

  B.食育推進会議の部会委員の協力について
    体験を共有して次年度以降の食育イベントの参考とする
    部会委員の参加希望者は保健センターへ連絡
  *内灘町・金沢市と地域振興課・保健センターのの共催事業
    *河北潟営農公社前に集合した後に、スクールバスに乗り合わせて回る。
    *トマトの収穫体験、酪農の見学と体験
    車窓からスイカの見学と説明
  *営農公社にて試食(内灘町健康づくり推進員会が協力)
    スイカ、トマト、小松菜などを使ったレシピ
    手指消毒などの衛生面の配慮
    *参加の当落は地域振興課から直接連絡
        集合場所の簡単な地図を添付する
    【目的】
    河北潟干拓地の特色ある営農の確立と活性化を図り、
   農業と酪農を連携した循環型河北潟干拓地の構築をはかり、
   河北潟干拓地農産物の周知・PRにより、
   イメージアップと消費拡大に努める。
    また、農業体験を通し、
   子供達とその親が食べ物の生産から消費までの過程を知り、
   実際に味あうことで楽しく食について学び、
   健全な食生活を行う能力を身につけることができることを目的とする。
    
    【実施日】
        ①夏の体験隊 平成25年7月28日(日) 9:00~12:00
        ②秋の体験隊 平成25年9月21日(土) 9:00~12:00
    【周知方法】
        ・広報に掲載(①夏:7月号、②秋:8月号)
        ・各地区子ども会からチラシ配布
        ・小学校からチラシ配布
  【配布時期】
        ①夏:7月上旬配布(募集期間は7月16日(火)まで)
        ②秋:9月上旬配布(募集期間は9月13日(金)まで)
    【応募方法】
    内灘町地域振興課・内灘町保健センターまで電話予約

 2.食育推進事業の進捗状況について
        ・今後の食育推進について
  A.胎児(妊婦)
    (保健事業 妊婦教室プレママプレパパクラス)
    B.乳幼児
      ①食育推進事業「親子クッキング」
     子供のおやつの目的と望ましい栄養についてのミニ講話と
     簡単おやつ作りを体験する
        6/17に親11人子11人参加
      ②食育月間事業「お口の健康と食育」
          子供の口腔機能の発達と食事の関係についての講話。
          また、口腔機能発達を促し、幼児に必要な栄養を考慮したおやつの試食
        6/20に親9人子11人参加
      (乳児健診4ヶ月児・1歳6ヶ月児・3歳児と離乳食教室「ひよっこサークル」)
    C.保育園・幼稚園
   ①保育園キッズクッキング(健康づくり推進員協力)
     保育園で収穫した食材を利用し、キッズクッキングを実施。
     食材の調理方法や調理器具の使用方法を学び、
     食への感謝の心や会食の楽しさを知る。
    8月下旬に向粟崎保育所でカレー作り予定 
      (5歳児健診)
    D.小学生
      ①河北潟農産物親子収穫体験
      ②子ども会クッキング(健康づくり推進員協力)
          成長に必要なカルシウム摂取や食事バランス、
          おやつの選び方などの食育ミニ講話の後にクッキング実施。
          調理をしてみんなで楽しく食事することを体験する。
           8/1に鶴ヶ丘北、冬に鶴ヶ丘西で予定
      ③町職員出前講座
          ・参観日親子クッキング
            9月上旬に西荒屋小学校
          ・家庭科ゲストティーチャー
            冬頃に大根布小学校
     ④就学時検診時に保護者向けに「噛む力を育てよう」の講話
          ・10/3鶴ヶ丘小学校 10/7清湖小学校
   (町内小学校の生活部会(低学年の先生対象)で講演会開催予定(1月) 
    E.中学生

 3.その他
  ①河北潟生産出荷組合に食育推進事業への協力意向があり、
    受け入れ先との橋渡しができれば実施可能
  ②「お口の機能を育てましょう―歯科医師からのメッセージ」を
        学校教育課長と食育コーディネーターに手渡す

参加者 食育推進委員    
   食育サポター代表        歯科医師                  
   食育ボランティア代表  健康づくり推進員会 会長
   食育コーディネーター
   総合スポーツクラブ代表
   内灘町こども連合会
   町農業関係者
   内灘中学校 栄養教諭
   学校教育課担当課長
   子育て支援センター所長
   産業振興課 課長補佐
 オブザーバー 石川県中央保健福祉センター

  事務局
   保健年金課長
   保健センター所長
         栄養士
      事務担当 宮本、林

 

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